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Panetón de Chocolate
Dec 22 2021 Jhon Hernandez

Panetón de Chocolate

Un delicioso panetón de chocolate para realizar en familia

Ideal para 8 porciones

INGREDIENTES:

-  3 Huevos

-  8 ml de Stevia Líquida o 250 gr Stevia en polvo

- 1/2 taza de aceite de tu preferencia 

- 158 ml de leche

- 1 Cucharadita de extracto de vainilla

- 180 gr de harina de arroz o almendras 

- 60 gr de cacao en polvo

- 2 cucharaditas de polvo para hornear

- 1 pizca de sal

- 100 ml de agua caliente

- Frutos secos

PREPARACIÓN

Batir los huevos junto con la stevia en un recipiente. Cuando se encuentren homogéneos, añade el aceite y revuelve.

Una vez esta mezcla este congeniada, Incorpora la leche y esencia de vainilla para seguir batiendo.

En otro bowl mezcla la harina y el cacao. Finalizado este paso, incorporarlo lentamente en nuestro primer recipiente. Agrega el agua caliente y revuelve hasta que veas la mezcla bien congeniada.

Por último, agrega los frutos secos a tu gusto.

Pre calienta el horno a 180 ° C por 1o minutos y engrasa el molde.

Coloca tu mezcla en el molde y ponlo en el horno por 55minutos.