SALSA CASERA TERIYAKI

INGREDIENTES

• 1/2 taza de salsa soya
• 1/2 taza de agua
• 5 cdas de panela molida
• 1 cdita de jengibre en polvo
• Jengibre picado al gusto
• 1 tallo de limonaria
• 1/2 cdita ajo
• 2 cdita maizena

En una olla a fuego medio disponer todos los ingredientes a excepción de la maizena. Dejar reducir su volumen y disolver bien la panela. Una vez este disuelta poner a fuego bajo y dejar allí por aproximadamente 5 minutos. Agregar la maizena y revolver constantemente.

Receta por Clara Correa