Un delicioso panetón de chocolate para realizar en familia
Ideal para 8 porciones
INGREDIENTES:
- 3 Huevos
- 8 ml de Stevia Líquida o 250 gr Stevia en polvo
- 1/2 taza de aceite de tu preferencia
- 158 ml de leche
- 1 Cucharadita de extracto de vainilla
- 180 gr de harina de arroz o almendras
- 60 gr de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 100 ml de agua caliente
PREPARACIÓN
Batir los huevos junto con la stevia en un recipiente. Cuando se encuentren homogéneos, añade el aceite y revuelve.
Una vez esta mezcla este congeniada, Incorpora la leche y esencia de vainilla para seguir batiendo.
En otro bowl mezcla la harina y el cacao. Finalizado este paso, incorporarlo lentamente en nuestro primer recipiente. Agrega el agua caliente y revuelve hasta que veas la mezcla bien congeniada.
Por último, agrega los frutos secos a tu gusto.
Pre calienta el horno a 180 ° C por 1o minutos y engrasa el molde.
Coloca tu mezcla en el molde y ponlo en el horno por 55minutos.