PASTA ORIENTAL CON VEGETALES

Ingredientes:

• Aceite de aguacate con ajo
• Sal marina
• Spaghetti de arroz
• Salsa de soja
• Ajonjolí tostado
• Vegetales de tu preferencia, puedes usar: zanahoria, pimentones, cebolla, calabacín, habichuela, entre otros

Preparación :

1- Cortamos los vegetales de nuestra preferencia, podemos utilizar zanahoria, pimentones, cebolla, calabacín, habichuela, entre otros.

2- Ponemos un chorrito de aceite de aguacate sobre la sartén caliente, a continuación, agregamos los vegetales al sartén para sofreír

3- Podemos agregar también la proteína de nuestra elección y sofreír con los vegetales.

4- Agregamos un chorro de salsa de soya y un poco de sal marina para sazonar

5- En otra olla, ponemos nuestros fideos de arroz a cocinar. Cuando la pasta esté lista, la agregamos a la sartén junto con los vegetales y mezclamos

6- Cuando los vegetales y la salsa ya estén bien integrados a la pasta, apagamos el fuego y servimos

Puedes acompañar tu plato con salsa soya, teriyaki, ajonjolí y / o jengibre encurtido.