CARNES VEGETALES, TODO ES CUESTIÓN DE EQUILIBRIO

Por: Nicolás Lozano - Gerente general Juni´s En la actualidad, el consumo de “carnes” vegetales ha crecido considerablemente. Se trata de un producto que está dirigido principalmente a vegetarianos y veganos, pero también a todos aquellos que simplemente les apetece probar algo diferente y más saludable. Las carnes vegetales son un sus...

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CONSEJOS PARA TENER UN PELO SALUDABLE Y HERMOSO

Dra. Mónica Lorena Cárdenas Pérez - Dermatóloga Para entender cómo cuidar nuestro pelo, tenemos que comprender algunos conceptos básicos de su estructura. El pelo o folículo piloso es una estructura que forma parte de la piel. Tenemos alrededor de cinco millones de folículos pilosos en todo el cuerpo, a excepción de labios, palmas y pl...

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IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA BUENA SALUD PARA CADA ETAPA DE LA VIDA

Por Juliana Mejía - Nutricionista dietista Una alimentación balanceada es el pilar fundamental en la prevención de enfermedades , a través del fortalecimiento de nuestro sistema inmune. Enfermedades como la diabetes, la hipertensión, la obesidad, algunos tipos de cáncer, enfermedades respiratorias y de la piel están vinculadas directam...

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Torta de cacao con nueces

Ingredientes: 80 gramos de harina de coco 80 gramos de harina de almendras 2 cucharadas de mantequilla de maní o de almendras 1/3 de taza de stevia líquida 1/3 de cucharadita de polvo de hornear 2 huevos Un paquetico de mix de nueces 1 cucharada de yogur griego para decorar 1 cucharada de mermelada de frutos rojos 1 cucharada de cacao...

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Postre Saludable con Semilla de Chía

Ingredientes: * Leche de coco (A de Coco) * Semillas de chía (Funat) * Fresas * Mango(La fruta puede ser de preferencia) Preparación: 1- Cortamos las fresas y el mango en trozos.2- En un vaso agregamos primero las semillas de chía, seguido le agregamos la leche de cocoy mezclamos.3- Esperamos un momento a que las semillas de chía abs...

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LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA DIETA KETO PARA ADELGAZAR

Colaboradora: Juliana Mejía muñoz - Nutricionista  Durante los últimos años la famosa dieta keto, también llamada cetogénica, ha cobrado fuerza y ​​popularidad entre las personas que buscan bajar de peso de forma rápida. Pese a que el término keto es reciente, esta forma de alimentación fue descubierta por el endocrinólogo Henry Rawle ...

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